对市六届人大六次会议

第66号建议的答复

 

路祎代表：

您提出的“共同守护校园餐饮安全的建议”收悉。现答复如下： 

市教育局高度重视校园食品安全工作，严格按照习近平总书记“四个最严”的要求，扛牢政治责任，采取得力措施，不断推动学校食品安全各项工作落实，我市校园食品安全总体趋势平稳。

近年来，南阳市教育局认真落实《学校食品安全与营养健康管理规定》，在全市持续开展校园食品安全守护行动，坚持把校园食品安全工作摆在各项工作的重中之重，严格履行属地管理责任，层层压实责任，有效遏制了食品安全事件的发生。

一是全面落实学校食品安全主体责任，健全完善相关制度。突出重点区域检查，加强制度建设和从业人员管理，严格设施设备维护管理，严把原辅料购进质量安全关，严把餐饮加工制作关，严把餐饮具清洗消毒关，严把环境卫生控制关，把安全制度与管理措施贯穿于食品流通各环节。

二是拓展监督渠道，建立集中用餐信息公开制度，利用公共信息平台等方式及时向师生家长公开食品进货来源、供餐单位等信息，组织师生家长代表参与食品安全与营养健康的管理和监督。深入推进“互联网+明厨亮灶”智慧监管落实，公开食品加工制作过程，接受公众监督，引导家长参与过程监督，认真听取社会的意见建议，积极改进问题和不足，不断提升安全管理水平，有效减少了食品安全事件的发生。

对于您提出的发挥公益诉讼职能，共同守护校园食品安全的提案，我们将联合市场监管、卫生健康等认真研究，积极探索食品安全事件中检察机关融入的方式方法，加强与检察机关的沟通合作，用好公益诉讼的利剑，共同维护校园食品安全。

再次感谢您对南阳市教育事业的关心与支持。

 

南阳市教育局

2022年6月21日