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西峡县丹水镇中心学校组织开展学校食堂食品卫生观摩活动

文章来源:本站原创 发布时间:2021年12月22日 点击数: 字体:

南阳教育网讯(通讯员 袁卫华 黄鑫)为切实做好学校食堂食品卫生安全工作,有效预防校园突发公共卫生事件的发生,进一步提高各学校食堂服务质量和管理水平,确保师生的饮食安全,12月22日上午,西峡县丹水镇中心学校开展了学校食堂食品安全大观摩活动。丹水一中、二中等10所学校食品安全管理员参加了本次活动。

观摩人员先后到西峡县第一高级中学东校区食堂、西峡县县直幼儿园步行街分园、西峡县丹水一小进行了现场观摩学习,主要从设施设备管理、操作规范、饭菜留样、各项规章制度建立以及明厨亮灶等方面找差距,学管理。

下一步,丹水镇中心学校将加大对学校食堂的监督检查力度,督促学校食堂将观摩成果转化为管理实招,牢固树立安全意识,认真履行主体责任,切实保障广大师生的饮食安全。

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